初！シソ味噌チャーハン！さて今日は何を作ろうか。 まだ料理のリハビリ期間のため、クックパッドを見てみましたが、 本当にたくさんの方が料理レシピを挙げているのが分かります。 ちなみにクックパッド（cookpad）は日本最大の料理レシピサービス で355万品を超えるレシピ、作り方が無料で検索できます。 家庭の主婦の作った簡単な実用レベルのレシピが多く載っています。 利用者は5400万人なので、45％の方が使っているそうです。 試しにチャーハンを選択して調べてみましたが、32,000品がヒット しました。えっ炒飯だけでそんなに種類があるの？って思いました。 内容見ていると、具材が例えば豚バラであったり、ハムであったり、 鶏肉であったり、中身の具材でこんなにも種類があったのですね。 またキムチ風を入れて赤く食欲をそそる色を付けてみたり、 子供の苦手な納豆を入れて臭みを消したり、主婦の創意工夫が見て 取れてふむふむと納得して島しまいました。 さてさて私もそろそろ炒飯を作るために、検索をかけて、自分好み を探すわけですが、今現在が夏なので、さっぱりとした香りの効いた 食欲が増す焼飯をチョイスしました。 それは・・・『簡単！しそ味噌チャーハン』です。 混ぜるだけで簡単。しそ味噌というこの想像もつかない組み合わせ 言ってしまえば『美女と野獣』の組み合わせでしょうか。 えっどんな味がするの？って気になりまして、作ってみることに しました。 ちょっと長くなったので次回、『しそ味噌チャーハン』を実際に 作って感想をお伝えしたいと思います。 |