シソ味噌チャーハン!新大陸発見！さて、続編：シソ味噌チャーハンの行方は・・・。 感動を起こしそうなタイトルとはなりましたが。笑 食べてみた感想は・・・『何これ。。めっちゃうまいやん』笑 ご飯のお供でよく味噌を使ったもので例えば肉味噌なんかが ありますが、この味噌チャーハンは全体に味噌を混ぜて、フライパン で外側を香ばしく炒めるので焼きおにぎりって感じで食べている 感覚に近いですかね。 さらに鼻から抜けるシソの爽やかな香り。。 シソってそうめんを食べるときに重宝していましたが、味噌とも 合うのっっっって感じでした。 これは、1日目からものすごい発見をした。料理界のコロンブス、 初めて日本人で味噌大陸に上陸した気持ち。。 そこには神秘の薬草、シソを発見した。。そんな感動をもらいました。 単純に主婦さんの創意工夫ってスゲーって唸りました。チャーハンで こんなに感動したの初めて。笑 作り方のおさらい。 具材は、ご飯１合、卵１個、シソ、味噌、塩胡椒、顆粒ダシです。 熱したフライパンにご飯を入れ卵を入れます。そして塩胡椒、顆粒出汁 で味付けします。 シソ、味噌を入れ混ぜ合わせます。 皿に盛り付けて完成。完成まで１０分かかりません。 えっこれだけで感動が貰えるのっと思った方は今すぐに昨日の冷や飯を フライパンにブッ込んでください。 きっと味噌大陸に上陸できるハズです。笑 |